隆定平，男，1965年生，隆盼食品公司负责人。

　　隆定平经营隆盼食品20年，始终秉持着诚信经营的理念。从环境卫生、食品原材料到食品包装等，每一道工序他都严格把控，保证顾客能够吃到最安全的食品。他说，价格低一点没关系，但是成本一定不能低，要用最好的原材料做出最好吃的食品，一定要保证顾客满意、放心。

　　在一次给一个大订单客户装货时，隆定平发现有一箱食品比其它的轻一些。于是，他便拆开层层包装清点起来，最后发现少装了几袋食品，他立即加装了进去，并且重新包装好后再装车。

　　还有一次，一位顾客带着两个小孩来店里选购食品，在付款的时候，由于两个小孩太淘气，一直往街上跑，她来不及数清钱，误将两个五十叠在了一起，然后急匆匆把钱放桌上就跑去追小孩了。之后，隆定平在数钱时发现多收了五十块，店里有人说道:“人估计走远了，追不上了，也就五十块，人家损失也不大，等她自己发现找来了，再还她就是了。”隆定平说：“钱虽少，但关乎诚信，自己主动还和别人找来后再还，意义不一样。”说完他马上追了出去，追了两条街才追上那个顾客。

　　疫情期间，随着疫情防控工作的持续深入，生活必需品需求大量增加，许多社区一线工作人员很难吃到热乎的早点，隆定平了解到情况后，便联系市志愿者协会，要为一线工作人员送爱心早餐。开工后，面对消毒物质和原材料紧缺、人员难请、成本增加等诸多难题，有人劝他：“算了，别做了，又不挣钱，成本高，麻烦多，何苦呢，还不如在家待着。”隆定平说：“防疫人员在一线面对的是生命危险，我的这些困难跟他们一比，就不算什么了，而且人要讲诚信，说到就要做到，我会想办法克服这些暂时的困难，尽我的一点心。”他和6名员工一起投入生产，坚持“只捐不卖”的原则，为社区800余名一线工作人员送去了酥饼、茶饼、包子和蛋糕。在得知乡镇一线的值守人员也很难吃到热乎的早点时，他又不顾休息、加班加点，增加生产量，并亲自驾车将包子、糕点等爱心早餐送到乡镇1000余名一线工作者手中，持续了近40天。为了感谢驰援天门的医务工作者，隆定平还精心制作了200份印有陆羽故里标志的天门风味芝麻饼，送给这些最美的逆行者。东西虽少，但情义深重。隆定平送去的不仅仅是糕点，是做人的诚信，更是全市人民心连心抗疫必胜的信心，温暖了大家。

　　有人说，隆定平是一个情感朴实、心肠慈悲、做人真诚、做事讲诚信的人。而隆定平自己却说，隆盼食品经营20年，以诚信待人、以信誉做事的这份初心，永远不能丢！