腊月头，走进乡间，农家瓦片间透出的层层烟雾，是柏香桠烧出的火烟，早早杀完了年猪的人家，到过年就可以吃上新鲜腊肉。三十的头，十四的尾，猪头在年夜饭前要拿来敬神，敬神的猪头不能凡人先吃，那是有规矩的......

　　思绪在阵阵柏香中飘飞，儿时过年的时光很美，飘飘飞雪落到院坝，被大水锅里的热气冲得乱飞，大水锅一圈垫着干谷草，一群笑呵呵的邻里乡亲看着那只白花花的肥猪，已经被屠夫刮去了猪毛，包白帕子的大妈眼角都笑出了弯，手挽起围腰，手上有些冻开的裂口，这肥猪就是她喂出来的。一群孩子正追逐着，不时飞来一团雪球，屠夫骂一声，手却不停下来，又听得女主人吼一声，孩子们便一窝蜂跑了......

　　传来阵阵嚎叫，遥远的思绪拉回到现实，磕膝头洗得正好，有一家在杀猪，看来今天赶上了吃刨锅汤。赶紧拿出照相机，记录下这老王家过年杀猪的喜悦。（王　印　彭光杰）