在玉溪华宁,有这样一位被群众亲切称为“送肉罐头的暖心大姐”,她就是宁州香食品有限责任公司董事长张丽琼。她诚信经营不掺假,致力做良心产品;她诚实守信不忘本,倾情回报家乡;她诚实守信爱感恩,热心公益回馈社会。她始终怀有一颗善良的心,在做强做优做大企业的同时,坚持用实际行动践行着新时代社会责任与担当。
见到张丽琼时,她正在店里仔细查看商品,一袋袋、一盒盒的宁州香食品是否卫生、是否新鲜、是否摆放整齐等等,她都要一一过问,亲自检查。有客人来购买商品时,她总是热情周到地向客人介绍各种产品。她诚信经营不掺假,致力做良心产品。
张丽琼从创办企业创立品牌至今,一直保持匠人之心,坚持把现代科学管理与传统工艺相结合,在猪肉严选、生产加工卫生和包装保存方面严格把关,坚持让香肠风干晾晒1个月的老传统,最大程度传承古老工艺,完美重现600年前的老味道。
为保证产品质量,企业严格把关,所有进入车间的物资必须经过杀菌,原辅材料必须经过严格检验后才能进厂,工作人员在进入车间前必须更换专用工作服,经过多次消毒后方可进入车间。除此之外,公司对生猪屠宰进行严格监控,优质的猪肉进厂后进行严格分割、清理。每一个批次成品在出厂前必须经过化验室严格检验,方能出厂。
在干净卫生的宁州香来料加工车间,记者看到工人们有的用矿泉水和着鲜肉,有的在制作火腿肠,一派繁忙的景象。从今年5月份开始,为方便广大消费者,特意开设来料加工业务;香肠系列、腊肉系列、鸡蛋火腿肠等都可以拿来加工制作。
一路前行,一路向善。张丽琼凭借着不怕吃苦、顽强拼搏的韧劲,通过多年打拼,闯出了一片天地。她致富不忘饮水思源,充分彰显了大爱无疆,从“张总”到“张姐”,她响应县委、县政府号召,参与“万企帮万村精准扶贫行动”,帮助火特、法高、小寨三个村委会制定帮扶措施、帮扶方案,寻找帮扶脱贫突破口,扎扎实实开展产业扶贫、助学扶贫。她还带领女企业家协会捐赠防控经费5万元,捐赠了价值4.5万元的午餐肉罐头,为华宁二小捐赠8800元购买鼓号服等等,被群众亲切称为“送肉罐头的暖心大姐”。
在张丽琼的带领下,华宁宁州香食品有限责任公司曾获“云省著名商标”“云南省消费者喜爱商品”“玉溪市守合同重信用企业”等荣誉称号,张丽琼个人先后荣获“全国先进女职工”“全国巾帼建功标兵”“全国三八红旗手”等荣誉称号。(杨明虹 杨艳)(玉溪市文明办)