“我的婆婆非常能干，每年的‘冬至夜饭’主要是她在操持，我们小辈帮忙打打下手。今年的这顿团圆饭，她早早地就开始准备了，因为还缺几道菜，准备着下单买。”昨天上午，在姑苏区虎丘街道清塘新村陈序芳老人的家里，媳妇顾瑞英正在手机上操作需要订购的菜。

　　陈序芳今年90岁，14岁时和家人从镇江老家搬迁到苏州生活。“冬至”对于陈阿婆家来说，是个极为重要的日子。“冬至大如年。冬至夜的时候，老苏州家家户户都要‘好好吃一夜’的。除了喝冬酿酒、吃团圆饭外，我家还要进行拜冬、祭祖、吃冬至馄饨，‘花头’真的一点不比过年少，反而比过年还要隆重。”陈阿婆很健谈，她说，冬酿酒几天前就买好了，蔬菜当天去菜场买，吃起来新鲜，“当天，儿子、媳妇会提早过来帮我，远在国外的几个孙辈还要和我视频通话。到时和家人们聚在一起，喝一口冬酿酒，边吃边聊，迎接新一年的到来，我心里挺开心的。”

　　今年的“冬至夜饭”，陈阿婆准备做一些创新菜，“都是媳妇在网上发现的，下载下来一起研究做。现在生活条件好了，生活乐趣也不能少，这样才能身体健康。”不过，不管如何创新，饭桌上也不会少了黄豆芽、红烧鱼、羊糕等几样标配，尤其是“全家福”里的配菜，包括肉圆、蛋饺。说到“全家福”，陈阿婆如数家珍，“主料就整整十样，有荤有素，荤的是肉圆、火腿、肉皮，素的是香菇、木耳、金针菇、冬笋等。烧‘全家福’要准备高汤，最好是鸡汤，这样烧出来味道才鲜美。”陈阿婆说，她家的“冬至夜饭”无论是冷盆热炒还是鸡鸭鱼肉，都有个雅名，其中蛋饺叫“元宝”，肉圆叫“团圆”，粉条叫“金链条”，黄豆芽叫“如意菜”，鱼叫“吃有余”……团圆饭的每个菜里都渗透着喜气。（记者 管有明）