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洛川县:光盘行动深入人心 文明餐桌渐成新风

时间:2022-12-14 来源:延安文明网 责任编辑:靳国英

  “您好,您这边点的菜品有点多了,咱们可以筛选一下,少点一些,四个菜就够你们两个人吃了,不够的话后面可以再加。”近日,在洛川县步行街一餐饮店里,服务员正在给客人介绍特色菜品,同时提醒客人理性点餐,避免浪费。

  近年来,洛川县全力创建全省文明城市,切实提高市民文明素质和社会文明程度,宣传推广“文明餐桌,光盘行动”,倡导理性消费,树立节约观念,在这样的氛围中,市民朋友们文明用餐、安全用餐、节俭用餐逐渐形成一种社会常态。

  近日,记者走进洛川县城区的几家餐馆看到,每张桌子上都放置有提倡文明餐桌、节约用餐的消费提示牌和公勺公筷,墙上也贴着“文明餐桌,光盘行动”的海报,劝导消费者按需点餐,节俭用餐。

  “店里设置了文明餐桌提示牌、公筷公勺、文明用餐引导员,提醒顾客用公筷公勺分餐进食。有吃不完的情况时,我们也会主动提醒顾客打包带走,避免浪费。”某餐馆负责人说。

  采访中,不少顾客也表示,现在市民的节约意识都提高了,就算桌上没有这些标语提示,也应该做到“光盘行动”,因为勤俭节约本来就是中华民族的传统美德。

  “小时候我们经常学的‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’肯定忘不了,现在吃饭就是按需按量点菜,吃多少点多少,基本不会造成浪费,包括身边的朋友现在出来吃饭也都比较节约。”正在就餐的顾客说道。

  记者在几个不同餐厅了解到,自从“文明餐桌,光盘行动”活动开展以来,顾客的消费观念和餐馆的经营观念都在发生变化,倡导节约合理消费已经成为共识,吃不完的食物顾客也会习惯请服务员帮忙打包带走。以往请客吃饭中“好面子,讲排场”的陋习已经被摒弃,“文明餐桌,光盘行动”正在成为新的风尚。

  “下一步,我们将继续以推行公勺公筷、倡导文明用餐专项整治工作为抓手,不断发挥餐饮服务单位在文明餐桌创建上的主体作用,激发广大市民参与文明创建的自觉性、能动性,以‘小餐桌’带动‘大文明’,助力洛川县省级文明县城创建各项工作。”洛川县市场监督管理局党委副书记成文妍说道。

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