曾经，农村酒席是陈规陋习的缩影。贵州省遵义市赤水市向来有“办酒请提调”的习俗，受到此传统的启发，赤水市天台镇在巩固拓展脱贫攻坚成果和实施乡村振兴战略工作中，结合新时代文明实践工作，实施“文明提调官”文明实践项目，深入践行文明习惯培育工程，全力推进移风易俗，着力营造文明好乡风。

 规矩，文明提调的制度之基

  “喜事咱要规范办，礼轻情重有脸面；报备宣讲受监督，办酒全程有人督；低俗婚闹不得行，伤人伤情不文明……”在天台镇凤凰村，每场红白事上，都有“文明提调官”现场提调，引导、监督群众文明办酒。

  这一切，源于凤凰村通过新时代文明实践平台，结合红白理事会成立了“文明提调官”文明实践项目。以前，如果谁家操办红白事，帮忙人员往往达几十人甚至上百人。“文明提调官”文明实践项目成立以后，根据群众实际情况分类办酒，既节省了人力，又不影响村民的正常生活，促进了邻里间的和谐。

天台镇凤凰村召开群众会讨论“文明提调官”工作规范。赤水市文明办供图

  群众的事群众说了算，大家的事大家商量着办。按照村不漏组、组不漏户的原则，天台镇采取一户一代表的形式，先后组织召开村（居）民小组会议80余次，参会群众代表3300余人，由村级党组织向群众提议“文明提调官”的工作内容，收集群众意见建议，发动群众广泛参与，凝聚群众民意支持，商定实施乡风文明“文明提调官”志愿服务作为红白理事会的工作重要载体，突出整治群众关心的滥办酒席、低俗婚闹、随礼攀比、铺张浪费、低俗表演等问题，积极回应群众诉求。

  “要规定办酒范围，只有婚丧嫁娶酒才能办。”“还要规定操办标准，不允许大操大办。”“我认为非亲人员随礼的金额也要规定一下，避免攀比之风盛行。”在群众会和入户走访中，镇村干部将群众提出的建议意见一一登记，制定完成《提调官工作手册》，明确婚丧嫁娶可办设酒席，酒席一般不超40桌，人数不超400人，每桌餐标不超500元，非亲属人员随礼不超200元等。44页的工作手册不仅详细载明红白理事会工作流程、管理制度、操办标准，并记录了置办酒席承诺书、红白理事会告知书、违规后果等内容。

  队伍，文明提调的力量之魂

  “各位亲朋里面请，低俗婚闹不得行；中式西式简约式，文明新风大家行。”

  “各位亲朋听我说，种粮不易要节约；安全始终是第一，消防安全勤学习。”

  如今，走到凤凰村农村宴席上，总会看见一名穿着红色志愿服务背心忙碌着的身影，拿着话筒，迎着满朋宾客，或打招呼、或讲政策、或谈规矩，让宴席井井有条。这就是“提调官”。“提调官”不是谁都能胜任的，首先在当地有一定的名气，还要具备能说会道的口才，反应快、会说话，在接待客人的时候一定要做到礼貌周到，既要让主人满意还要让前来的客人感到满意。凤凰村按照热心群众事务、具备良好群众基础、善于处理问题、较高政治觉悟标准，在村组干部、具有影响力的农民群众以及新时代“茶馆嗑子匠”中，按照支部推荐、群众推荐和支委审议的“两推一审”流程，择优选任了村级“文明提调官”9名、“坐柜官”等职事官45名，召开群众大会颁发聘书，让“文明提调官”队伍群众有认可、上任有荣誉、干事有责任。

天台镇为“文明提调官”志愿者发放聘书。赤水市文明办供图

  为激励“提调官”干事热情，天台镇指导各新时代文明实践站建立文明积分制度，将“文明提调官”志愿服务纳入文明积分。同时，定期开展优秀“文明提调官”评比，给予一定物质和精神奖励，并将评比结果纳入各类评先选优中，切实激发群众工作积极性。

  服务，文明提调的实践之路

  “各位，我们村的一对新人要结婚了，这是件大喜事，我们一定要办好。老规矩，先分下工，我是‘总提调官’，罗远会是‘接待官’，苟永良是‘坐柜官’……”在宴席的筹备会上，凤凰村“总提调官”罗治富正在提调宴席分工。

  根据以往红白酒宴“提调官”的经验与新时代文明实践移风易俗工程的需求，天台镇将每次志愿服务规范为三步，一是酒宴筹备前与主家、厨师沟通办酒桌数与菜品，以不浪费为目的；二是每场流水席开场前及场中，“提调官”代表主家欢迎宾客，通过扩音器、音响等设备适时宣讲新思想、新风俗、新政策；三是根据酒席数量增减“提调官”人数。通过事前筹备沟通，能更好鉴别宴席筹办是否符合规定，对符合规定的按照农村自办宴席做好安全、政策宣传及节俭引导，并在服务结束后做好总结提炼，不断丰富“提调官”提调内容；对不符合筹办宴席规定的进行及时制止，并做好政策宣传。

  为解决农村治丧场地难选问题，凤凰村将村级民俗活动中心作为治丧办理活动场所，按照规模适度、配置合理、功能多元、经济实用四项标准，建设完成悼念厅、厨房、厕所、停车场、管理室等房屋建筑和服务用房，添置完善冰棺、供桌、电子香烛等治丧设备设施，平价提供给群众开展治丧活动，满足群众不同治丧需求。统一提供宴席场地和用具减轻群众负担，安排“文明提调官”到场服务，在办酒过程中全流程规范提调，最大限度避免餐桌浪费和不文明行为发生，既减轻宴席办理者的操劳和开销，又大大降低随礼者的负担，此举最大化让群众当主角，得到了广大群众的积极支持和赞誉。

天台镇兴红村“文明提调官”志愿者在酒席中开展文明宣传。赤水市文明办供图

  天台镇通过“文明提调官”文明实践项目，以群众讲、群众听、群众干的方式，在办酒过程中全流程规范提调，最大限度避免餐桌浪费和不文明行为发生，既减轻宴席办理者的操劳和开销，又大大降低随礼者的负担，促进乡风文明，营造出节约、简便、文明的办事风尚。

  2023年以来，天台镇各村社区共组建“文明提调官”志愿服务队9支，开展志愿服务活动70余次，实现文明办酒66起，已收集《天台镇自办酒席申请审批表》《天台镇红白理事会告知书》《天台镇置办酒席承诺书》等共200余份，辖区滥办酒席和婚闹事故零发生，营造了节约、简便、文明的办事风尚。（供稿：贵州省文明办）