悠悠万事，吃饭为大。曾经，在广西农村，人们关于吃的比拼，主要体现在红白酒席上，扣肉、土鸡、土鸭、土腊肉、猪血肠、大虾……种类琳琅满目、满满都是“硬货”。但曾几何时，50元的烟、168元的白酒以及16道“硬菜”成了农村酒席的标配，一旦家里办酒席，村民们为了撑面子，到处借钱也要达到“餐标”，攀比之风愈演愈烈，不少村民有苦难言。

  广西河池市金城江区六圩镇大丈村是一个有着浓郁乡土beplay官网app 气息的村庄，是beplay2体育官网 的人情社会，婚丧嫁娶滥办酒席、攀比浪费的现象在村子里一直存在，引得村民十分苦恼。2022年6月，大丈村建起了新风食堂，村内陈规陋习逐渐被摒弃，文明在这里蔚然成风。

大丈村风貌。金城江区文明办供图

顺势而为，建立新风食堂

  2022年初，大丈村驻村工作队及村“两委”在召开会议时，结合乡村治理工作，就红白事大操大办、铺张浪费现象进行研究讨论，决定利用村委旧办公楼改造成为食堂，供全村群众摆酒席使用。

  在金城江区文明办的指导下，在六圩镇人民政府等单位的支持下，大丈村开始筹措资金，利用3个多月的时间建立了新风食堂，2022年6月建成并于7月开始使用。

  2022年8月，农业农村部等八部门联合下发了《开展高价彩礼、大操大办等农村移风易俗重点领域突出问题专项治理工作方案》，专项治理高价彩礼、人情攀比、厚葬薄养、铺张浪费等陈规陋习，引导社会文明新风尚。大丈村顺势而为，通过召开党员大会、村民代表大会、入户开展工作等机会，开始向群众宣传新风食堂的使用，引导群众破陋习、树新风。

大丈村新风食堂。杨波 摄

明确制度，完善治理框架

  作为村屯红白喜事操办地，新风食堂建立后，村规民约、各项食堂管理规章、食堂beplay官网app 主题宣传、餐具、厨具、桌椅板凳等基础设施日渐完善，“推进移风易俗，构建文明乡风”的目标也在一步步落实。

  与此同时，大丈村成立了由挂村领导干部督点指导，村党支书负责，群众威信高、组织协调好的老党员、老干部、村民代表组成的红白理事会（兼移风易俗宣传队）和道德评议会，按照“一季度一期定时议、操办喜事随时议”的原则，讨论确定村民红白喜事操办和精神文明建设相关问题，制定标准和规则，对红白事宴席花费设置限度，红事不能超过400元/桌，所有的菜一锅炒；白事则只提供大锅菜，不放炮、不喝酒、不设席，倡导婚事新办、丧事简办。前往新风食堂摆设酒席的群众，也一直遵守着这一规定，村民们从红白酒席相互攀比中解放双手，向着更好更文明的方向迈进，乡村治理取得新进展。

  大丈村还将治理农村滥办酒席问题写入村规民约，进一步增强了红白理事章程的约束力和公信力，群众广泛参与整治行动，自觉树立勤俭节约的文明新风，滥办酒席得到有效遏制，大丈村办酒席数量明显下降。

大丈村村规民约三字经。罗新岳 摄

村干带头，凝聚改革动能

  受传统思想影响，一开始，村民们并不愿意将红白事“搬”到新风食堂办理，改革之路举步维艰。后来，大丈村村干、队干带头，在新风食堂设下了第一、第二场喜宴，村民们感受到新风食堂带来的便利后，陆续有村民向村委申请办理酒席，食堂也逐渐热闹起来。

  2022年10月，村民余正朋为侄子办喜事，他向村委会申请在新风食堂办了10桌酒席。说到在食堂摆酒席的便利，他非常高兴：“我只要买好菜，找好帮厨，交点水电费就可以了，十人一桌、八菜一火锅，够吃不浪费，比预算还节省了3000多元。”他表示，有了新风食堂，村里统一了标准，以后办酒席再也不用为了面子而头痛了。

  而今，村民遇上红白喜事，新风食堂已经成了大丈村委附近的大丈队、肯朋队、内牛队村民的主要选项，村“两委”也在开展各项工作的过程中不断宣传普及村规民约，宣扬新风食堂的便捷性，引导更多群众树新风、扬新风，让新风食堂成为推动乡村治理的重要着力点。

大丈村开展“我们的节日·端午”主题活动。杨波 摄

总结经验，探索发展新模式

  大丈村新风食堂自建成使用已有一年时间，村民们在“吃”上也发生了很大的改变，展现了农村的新气象。经过一年的实践和总结，大丈村又借助新的风气不断探索“新风食堂+”新模式，使简单的办酒场所转化为集村民议事、调解纠纷、政策学习、开展beplay官网app 活动的综合场所，全力推进移风易俗，让文明新风劲吹家家户户。

  “大丈村是首个建设新风食堂的示范村，这也是金城江区在开展乡风文明建设工作中的一个积极探索，从现在看，取得了显著的效果，我们将继续总结经验，并把这一模式大力推广。”金城江区文明办主任说。（广西壮族自治区文明办）