“民以食为天 食以安为先”。食品安全事关每个人的身体健康和生命安全。为大力宣传“共创食安新发展 共享美好新生活”食品安全理念，营造全民参与创建全国文明城市良好氛围，梅河口市市场监督管理局推出2022年食品安全宣传周诚信教育在线问答活动，进一步普及食品安全诚信知识和食品安全常识，提升群众食品安全意识。欢迎广大市民朋友们踊跃参加！（注：答案在文章最后）

1、 某食品商家在销售产品时售价明显高于产品市场价，依法应采取的处罚是（ ）

A.按消费者个人要求赔偿

B.视情节严重随意处罚

C.应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的3倍

D.不处罚

2、 某商家销售过期食品，下面对其处罚措施错误的是（ ）

A.没收其违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具设备、原料等物品

B.违法生产经营的食品金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款

C.货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍一下罚款

D.行政拘留十天

3、食品的保质期是指它的（ ）

A.生产日期

B.最佳食用期

C.最终食用期

D.出厂日期

4、吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？（ ）

A.只要菜没有变味什么时候都可以吃

B.菜变味了以后一加热就可以

C.时间不超过一星期就可以吃

D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用

5、（）鱼体本身含有剧毒。

A.草鱼

C.河豚鱼

B.鲤鱼

D.甲鱼

6、下列哪些死亡的水产品不能吃？ （ ）

A.甲鱼

C.河蟹

B.鳝鱼

D.以上皆是

7、下列属于人工合成甜味剂的是 （ ）

A.蔗糖

C.葡萄糖

B.果糖

D.糖精

8、合格的奶粉不会出现下列那种情况（ ）

A.天然的淡黄色

C.清淡的乳香气

B.有结晶

D.松散柔软

9、“三无”食品是指（ ）

A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品

C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品

B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品

D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

10、遇到食品安全问题可以通过什么渠道进行投诉、举报？ （ ）

A.拨打12345政府服务热线电话或12315热线

C.手机APP、小程序全国12315互联网平台

B.全国12315互联网平台（www.12315.cn）

D.以上均是

答案：1.C 2.D3.C 4.D 5.C 6.D 7.D 8.B 9.D 10.D