为贯彻落实“厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为”重要指示精神,进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,倡导践行餐桌文明,加快形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,安顺经开区市场监管局高度重视,多措并举,扎实抓好“厉行节约、反对浪费”工作。
强化内部管理,降低运营成本。结合机关食堂、办公场所实际,制定工作方案,将“厉行节约、反对浪费”贯穿到全局各项工作之中。局机关食堂采取按需供餐、适量取餐等方式,控制就餐,避免浪费,明确专人对取餐及就餐情况进行监督,发现有恶意浪费情况及时督促整改;在办公场所张贴“节约用电、用水、用纸”等文明标识,要求所有纸张必须双面使用、空调温度夏季不低于26度,冬季不高于20度。同时以科室为单位注重设施设备日常维护保养,延长设备使用时限。
强化引导督促,规范餐饮企业服务。坚持把开展“厉行节约、反对浪费”作为餐饮业常态化管理的重要任务,引导督促全区餐饮服务单位将制止餐饮浪费行为纳入到企业餐饮服务的全过程,主动提供剩菜打包服务、主动提醒消费者合理点餐等措施。同时,提倡餐饮业主向顾客明示菜品份量,提供“半份、半价”“小份、适价”“拼盘价”等服务方式,引导餐饮服务行业形成健康、文明、节约的经营理念。
强化宣传教育,营造良好社会氛围。深入结合创建全国文明城市工作,积极提倡提供公勺或公筷,不用一次性餐具,引导广大消费者树立“节约光荣、浪费可耻”的饮食消费理念。发放、张贴“光盘行动”“禁止浪费”等宣传标语、画册1000余份,要求餐饮行业自觉履行社会责任,严格遵守食品安全相关法律和标准规范,规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信,维护好消费者合法权益和餐饮经营者的正当利益。(来源:安顺经济技术开发区官网)
一审:赵来睿
二审:向滟伶
三审:罗 婧