近年来,赤水市以创建全国文明城市为契机,深入推进“文明餐桌”行动,在这种氛围下,文明用餐成为广大市民群众的一种自觉行为,“俭以养德”的消费风尚成为赤水的“新名片”。
饭点时分,记者走访赤水部分饭店发现,大部分市民在点餐时都会询问菜量,按需点餐,即使有剩菜也会选择打包带走。“我们都是实行光盘行动,有吃剩的都会打包回家,因为丢了确实可惜。”市民黄女士说。
采访中记者看到,饭店内随处可见“光盘行动”“文明用餐”的宣传标语,提醒用餐者理性点餐、杜绝浪费。
赤水某饭店老板李勇告诉记者,点菜时他们会提示顾客杜绝铺张浪费,吃了不够再加,如果客人剩的有菜品之类的,他们会主动为客人打包。
此外,各饭店还积极鼓励市民使用公勺公筷、推行分餐制,文明用餐的理念越来越深入人心。(记者 张莉)
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