2022年以来，晴隆县市场监督管理局通过扎实开展反餐饮浪费专项整治行动，有效推进“文明餐桌、光盘行动”，共同抵制“舌尖上的浪费”。

　　明确整治重点。以经营自助餐、火锅店、承包宴席等餐饮服务单位和机关单位食堂及学校食堂为重点整治对象，以就餐高峰期为重点检查时段，重点检查餐饮服务单位是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐，是否在食品加工过程中造成食材浪费等现象。

　　督促自查自纠。督促餐饮服务单位建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。在就餐的醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费标识，要求服务人员引导消费者按需适量点餐。将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食，推出“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等套餐。引导消费者剩餐打包，免费提供环保打包服务。在检查中如发现有造成餐饮食品浪费的，将依据《反食品浪费法》进行严肃查处，坚决遏制餐饮环节食品浪费行为。

　　加强宣传推广。开展“反对餐饮浪费”专项宣传教育培训，通过上门宣讲、发放宣传册、张贴海报、LED显示屏实时播放宣传标语、签订“厉行节约、反对浪费”承诺书等方式加强宣传推广，营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的良好氛围。

　　截至目前，专项整治行动共出动执法人员84人次，检查餐饮店125家，签订厉行节约反对浪费承诺书121份，食品安全责任书86份，发放张贴“文明餐桌、光盘行动”宣传海报和桌牌200余份。

　　接下来，晴隆县市场监督管理局将进一步加大宣传力度，动员广大市民群众积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来，做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者。（晴隆县市场监督管理局）

　　一审：赵来睿

　　二审：向滟伶

　　三审：罗 婧