又是粽子飘香时,又是一年端午至。为弘扬民族传统beplay官网app ,让广大居民朋友感受传统节日的氛围,值此传统佳节来临之际,道滘镇各村(社区)新时代文明实践站开展了包粽子、制作艾条、蒲扇和端午节走访慰问等丰富多彩的活动。
一年一度的传统佳节端午节即将到来,为让广大居民朋友感受传统节日的气氛,并且通过以道滘传统美食为纽带,带动辖区老一辈和中青年一辈的妇女在制作美食过程中,促进她们的交流,让她们学习到新技能的同时也让传统美食beplay官网app 得到传承与推广。6月13日上午,南丫村新时代文明实践站联合社区综合服务中心在户外开展了“浓情端午,传承beplay官网app ”包粽子活动。
道滘老一辈的妇女大多数都会包粽子,且道滘粽子也是具有代表性的。为了能让包粽子活动顺利开展,社工提前找到几位具有传统制作粽子手艺的妇女骨干,提前把粽子需要的材料准备好,刘阿姨说:“别看小小的一个粽子,但是制作的过程步骤很多且繁琐,首先要提前把绿豆蒸熟、粽叶用清水洗干净,大米用清水浸泡2小时,沥干备用,猪肉切好,加生抽、料酒、五香粉、盐、腌制入味。后续还需要用高温明火将粽子煮6小时。”
在包粽子活动正式开始后,可以看到现场粽叶舞动,粽绳穿梭。热情参与包粽子活动的阿姨们双手交叉固定粽子叶,放入各种馅料,用粽子叶将馅料包裹,捆绑扎实,不让它露馅,捆绑成一串,动作麻利优美,转眼间就包出了一个个可爱的小粽子。也有些妇女因为没有经验,绳子还没来得及捆,粽叶就散了,现场发出阵阵欢笑声。叶阿姨说:“这个活动很有意义,我学会了道滘粽子的制作方式,提高了我的动手能力,学会后还可以包粽子赚钱创业。”活动现场其乐融融,大家共同感受传统技艺带来的魅力。
在大岭丫村,为迎接端午节,弘扬传统beplay官网app ,6月17日下午,新时代文明实践站组织辖区青少年开展了“粽享端午”青少年学裹蒸粽体验活动。
活动中,工作人员首先向孩子们介绍了端午节的由来、习俗等知识,让他们从小就接受中国传统beplay官网app 的熏陶。接着安排擅长包粽子的长者志愿者教孩子们怎样包粽子,在老人们手把手的指导下,大家认认真真、有模有样地包起了粽子,搭粽叶、填糯米、绿豆、放馅料、咸蛋黄……随着手中的粽叶舞动、草绳穿梭,一个个可爱、鲜亮的粽子就这么诞生了,看着自己的劳动成果,小朋友们一个个脸上都洋溢着幸福灿烂的笑容。
此次活动的开展,不仅使辖区青少年了解端午节这个传统节日,而且通过亲自动手包粽子,做了一回家乡传统beplay官网app 的小小继承人。在活动中,青少年感受到了和谐社区大家庭的温馨和浓浓的节日气氛,真情浸润着他们的心田,让大家共同度过一个美好而欢乐的下午。
端午节来临之际,为进一步弘扬和传承尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,让村内低保对象、低收入家庭及困难退役军人真正感受到党和政府的温暖与关爱。6月18日上午,昌平村组织志愿者开展端午节走访慰问活动。
活动中,村工作人员和志愿者为大家送去充满爱心的礼品,祝他们端午安康。每走一户,志愿者们都会和他们拉起家常,询问他们生活和身体情况,关心了解他们的实际需求,让他们真切感受到党和政府的关爱,感受到乡村大家庭的温暖。这次走访慰问不仅是端午节的问候,更是一次了解村民的心声和期盼的暖心行动。
此外,南城村举行了亲子粽子、艾条制作和“粽情送暖”亲子端午送慰问活动,通过村内家庭亲子的双手,共同为独居长者准备慰问礼物,营造友爱南城社区氛围。