端午节是中国四大传统节日之一,为了让群众深切感受传统节日的beplay官网app 魅力,5月27日,洪梅镇新时代文明实践中心联合黎洲角村新时代文明实践站开展“浓情端午,欢乐‘粽’动员”——端午裹粽子活动。

本次活动邀请了16名群众参加,据群众讲述,传统的水乡粽用料讲究,做工精细,调味配方更是群众经过多年实践总结出的“独门秘笈”。
经过一番准备,群众开始裹粽,将粽叶折成粽角,放入糯米、豆馅、腩肉和咸蛋黄,再用咸草绳捆绑密实,裹好的粽子需滚煮3至4个小时,然后凉水过冷,这样的水乡粽吃起来口感更佳。

活动最后,大家心满意足地品尝自己的劳动成果,现场一派其乐融融,共度了一个欢乐祥和的端午佳节。
(来源:水乡洪梅)