“你备战，我护航”——九原区市场监督管理局沙河所开展高考安全保障工作

2024年高考在即，为切实做好考试期间食品安全及产品质量安全。6月5日，九原区市场监督管理局沙河所积极行动，对包头市第三十三中学食堂及其周边经营商户启动专项检查，以最严格的监管要求，督促考点学校及其周边经营主体深入落实食品安全主体责任，全力护航高考安全保障工作。

　　检查内容包括了加工制作过程、餐饮用具清洗消毒、食品留样以及从业人员的健康状况等方面。现场督促考点学校严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》，严格落实食品原材料索票索证、食品储存管理、场所环境卫生、从业人员健康管理、食品规范加工流程、餐具消毒清洗、健全完善“日管控、周排查、月调度”等各项制度记录。

沙河所执法人员来到文具店进行全面监督检查。图片来源：包头市九原区市场监督管理局

沙河所执法人员来到餐饮经营单位进行全面监督检查。图片来源：包头市九原区市场监督管理局

　　沙河所执法人员以三十三中周边餐饮经营单位、小超市为重点，充分利用我局智慧监管平台进行全面监督检查。重点检查从业人员健康状况，是否持有效健康证明上岗、经营场所环境卫生和食品原料采购储存情况；重点检查经营的食品原料是否新鲜并进行索证索票和台账登记；重点检查经营过程中是否存在经营腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期的食品，是否存在销售“三无”食品以及其他不符合安全标准的食品等行为。对监督检查中发现的问题要求立即整改到位，并形成闭环管理。

　　同时加强校园周边文具监管，重点检查销售的文具是否明码票价且具有安全警示说明，检查销售的中性笔、2B铅笔、橡皮、圆规、格尺是否符合国家标准，查验各类考试用品的进货票据，督促商户建全进货台帐，清查商品进货渠道，同时详细查看文具包装标识是否有厂名、厂址等内容，是否存在销售“三无”劣质文具的行为。督促经营者要切实承担起社会责任，依法、诚信、文明经营，严厉打击以次充好，劣质假冒等违法行为，坚决杜绝不合格文具进入市场。

　　下一步九原区市场监督管理局沙河所将进一步加强对高考考场周边经营户的监管力度，严厉打击违法行为，全力护航高考，助力莘莘学子圆梦远航。（包头市九原区市场监督管理局）